パソコンは老いを知らない！！

ぽちさん

私も里いもは大好きです。
セレベスに似た海老芋が好きです。
以前、産地のお食事処で食べた海老芋の味が
忘れらっれずに、スーパーで海老芋が出ていると
すぐに買ってしまいます。

ぽちさんの一品、バランスのとれた素晴らしい
おかずですね。ここらへんが、元気の秘密かな？

ぽちさん、おはようございます～
私も里芋が大好きです。
が、当たり外れが多いですよね。
セレベスは優等生だと思います。
ほんとうに美味しいですね。
静岡のお雑煮にはなくてはならないものですね。
ぽちさんの鶏との含め煮は美味しそう！！
お料理上手なぽちさんですね。
みずが言うようにこれがぽちさんの元気の素ですね。

♪　みずさん
　みずさんも海老芋派ですね。
和食の老舗京料理に使われるほど海老芋は里芋の王者ですが、家庭では長期の保存がむづかしいです。
一人住まいですので、野菜類は痛めない工夫が大事です。
　洗わずに新聞紙に包み冷暗所で１週間から１０日程の間に使い切るようにしています。

　今回の煮物は、有り合わせの材料でした。
次回はレンコン、牛蒡も使ってみようと思います。

♪　ひろさん
　野菜や果物の中で当たり外れが多いのが里芋ですね。
見た目が美人でも口に入れた時に幻滅を感じるものが多くは里芋です。
ゴジゴジしたり、ベチャベチャしたり、食べてみるまで分からないことが多いのです。
しっとりほっこり風味の良い里芋に出会った時には思わずにっこりしてしまいます。
　濃縮麺つゆは便利ですので近頃よく利用しています。
料理は上手ではありませんが、出来合いのお惣菜は私には甘いので、出来るだけ自分流で心がけている昨今です。

ぽちさん　
　サトイモ＜セレベス＞
こんな名前が有るとは知りませんでした.
私も何度か失敗経験が有ります
美味しそうな写真食いしん坊には　なるほど　なるほど　と　
暮れにはマネしてみたいと思います

♪　naclさん
　セレベスと云う里芋のことは３年ほど前に知りました。
当初より里芋には随分裏切られましたので、品定めは
念を入れておりましたが、それでも裏切られた事が多かったのです。
海老芋に似たセレベスに出会ってから９０％安心して買っています。　　が、ナンバーワンはやっぱり海老芋と思いますよ。

　お雑煮、お節料理、味噌汁に、楽しみです。